Avis de ne pas consommer des semi-conserves de « ragoût de canard » - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 19 janv. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Fermes Morgan et située au 92, chemin Morgan, à Montcalm, avise la population de ne pas consommer le produit vendu par cette entreprise qui est indiqué ci-dessous, car il n'a pas été conditionné de façon à en assurer l'innocuité.

 

Dénomination du produit

Format

Lot visé

« RAGOÛT DE CANARD »

500 ml ou 1 L

Les unités vendues portant une
date limite de conservation
équivalente ou antérieure
au 5 décembre 2018

 

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 18 janvier 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné dans des pots de verre de type Mason et vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comporte la mention « Fermes Morgan ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer. Elles doivent soit le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou encore le jeter. Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

Consulter le contenu original : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/January2018/19/c5997.html

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