Présence non déclarée de blé, de soya et de lait dans des produits alimentaires fabriqués par l'Épicerie Votre Marché local - Avis à la population

QUÉBEC, le 7 nov. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Épicerie Votre Marché local, située au 5855, rue De Jumonville, à Montréal, avise les personnes allergiques au blé, au soya et au lait de ne pas consommer les produits désignés dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de ces allergènes sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

 

Dénomination du produit

Format

Élément manquant ou erroné sur l'étiquette

« Sauce Spaghetti Maison »

Variable

Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé et de soya

« Pilon de Poulet Aigre Douce »

Variable

Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait

« Pâté Chinois »

Variable

Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de soya et de lait

« Pâté au Poulet »

300 grammes et 500 grammes

Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de soya et de lait

« Penne Sauce à la Viande Gratiné »

Variable

Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence  de blé, de soya et de lait

 

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 6 novembre 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré. L'étiquette de certains produits comporte, outre leur dénomination propre, la mention « Marché Quartier ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au blé, au soya ou au lait. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un de ces produits, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

Consulter le contenu original : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/November2018/07/c2807.html

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