Présence non déclarée de soya, de blé, de lait, de moutarde et de gluten dans des sous-marins vendus par G. & B. Primeau & Fils inc. - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 11 mars 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale G. & B. Primeau & Fils inc. et située au 109, rue Principale, à Saint-Louis-de-Gonzague, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, au blé, au lait ou à la moutarde ou d'une maladie induite par le gluten de ne pas consommer le produit qui est indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit pourrait contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

 

Dénomination du produit

Format

Allergènes visés

Lot visé

« SOUS-MARIN PRODUIT
MAISON »

Variable

L'étiquette
ne mentionne pas
la présence de soya,
de blé, de lait,
de moutarde et
de gluten

Tous les lots vendus
jusqu'au 11 mars 2019

 

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 11 mars 2019 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné dans une pellicule de plastique et vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette comporte, outre la dénomination particulière du produit, le nom et l'adresse du fabricant. Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au soya, au blé, au lait ou à la moutarde ou qui souffrent d'une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité du produit indiqué plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

Consulter le contenu original : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/March2019/11/c5017.html

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