Avis de ne pas consommer du porc fumé dans l'huile - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 12 avril 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Supermarché Hawaii et située au 4609, boulevard du Souvenir, à Laval, avise la population de ne pas consommer le produit de cette entreprise qui est indiqué dans le tableau suivant, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l'innocuité.

 

Dénomination du produit

Format

Lot visé

PORC FUMÉ DANS L'HUILE D'OLIVE

Variable

Tous les lots vendus
jusqu'au 31 mars
2017

 

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu'au 31 mars 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné précédemment. Il était vendu à l'état non réfrigéré et conditionné dans des contenants de plastique. Le produit ne comporte aucune étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

Consulter le contenu original : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/April2017/12/c7163.html

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